花坛虎山岩金针花盛开 美不胜收

更多中国时报【谢琼云╱彰化报导】金黄金针花海,美不胜收。彰化县花坛乡虎山岩旁金针花正值盛开,吸引大批游客到访赏花。彰化县议员李成济指出,赏花季活动起跑,假日还有志工妈妈手工採摘开过的花朵油炸,或製作金针花水饺供游客品尝,花期到5月中。赏金针花不必到花东,去年3月李成济在花坛乡长任内,与岩竹村农民合作种植近3万株金针花,今年扩大到6万多株,在0.4公顷大片山坡地盛开,还有志工徒手搬砖堆砌成美丽的赏花阶梯步道,连平日都涌现大批赏花人潮。李成济表示,种植的新品种台东七号种平地金针花,花期约在4月中开始,与东部盛夏才绽放的品种不同,具有淡雅花香,在山坡地上随风摇曳,阵阵金黄色花浪,十分优美。李成济说,花农一般都在清晨露水未乾时分,採摘含苞待放金针花作为食材贩售;此新品种金针花,天生金黄色泽烹煮过也不变黑,口感脆又带淡淡香气,更胜一筹;特别商请志工妈妈将开过的花朵製作美食花餐,让大家尝鲜。金针花又称萱草、忘忧草,被视为母亲花,虎山岩管理委员会与彰化县创意产业协会将在母亲节当天举办「亲子净山寻宝趣暨拖鞋回收宣导」,有在地国小、乐团演出,欢迎民众带妈妈阖家到虎山岩健行、赏花,来趟健康温馨之旅。

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